冷藏庫(kù)采用無(wú)霜速凍方式，配備品牌壓縮機(jī)及冷凍配件，采用自動(dòng)除霜，冷藏庫(kù)采用微電腦制冷控制方式。制冷和制冷系統(tǒng)是21世紀(jì)Xian進(jìn)的制冷技術(shù)。

冷藏庫(kù)庫(kù)體采用高壓發(fā)泡一次成型的硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫保溫夾芯板制成。它可以有不同的長(zhǎng)度和規(guī)格，以滿(mǎn)足存儲(chǔ)制造商用戶(hù)的不同要求。冷藏庫(kù)的特點(diǎn)是隔熱、質(zhì)輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、耐老化、外形美觀。冷藏庫(kù)的類(lèi)型包括彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼和壓花鋁等。

冷藏庫(kù)安裝應(yīng)用廣泛

冷藏庫(kù)溫度為-18℃～-23℃、+5℃～-5℃、+8℃～+2℃、+15℃～+8℃。還可以實(shí)現(xiàn)一庫(kù)、雙溫或多溫，滿(mǎn)足各學(xué)科不同用戶(hù)的需求。

冷藏庫(kù)裝置廣泛用于儲(chǔ)存海鮮、海產(chǎn)品、肉類(lèi)和其他食品。冷藏庫(kù)廠(chǎng)家將不同溫度要求的產(chǎn)品在不同溫度下短期或長(zhǎng)期儲(chǔ)存。冷藏食品要求冷藏庫(kù)的溫度相對(duì)穩(wěn)定。溫度波動(dòng)過(guò)大會(huì)使食物變質(zhì)。低溫冷藏庫(kù)在-20°C以下。用于儲(chǔ)存包括乳制品在內(nèi)的冷飲的冷藏庫(kù)溫度必須設(shè)置在-20°C至-28°C。冷藏一般是食物。在要求的溫度下儲(chǔ)存。因?yàn)闇囟仍?15攝氏度以下，食物的冷凍率高，酶和微生物基本停止活動(dòng)和生長(zhǎng)，氧化作用很慢，所以食物應(yīng)存放較長(zhǎng)時(shí)間。它可以提供更好的制冷質(zhì)量。

冷藏庫(kù)是指在不同溫度下儲(chǔ)存冷藏和冷凍食品，并在不同溫度冷藏庫(kù)價(jià)格范圍內(nèi)進(jìn)行短期或長(zhǎng)期儲(chǔ)存。冷藏庫(kù)主要適用于肉類(lèi)、海鮮等食品儲(chǔ)存。由于海鮮和冷飲需要保持在-20℃以下以防止變質(zhì)，因此低溫儲(chǔ)藏的溫度應(yīng)保持在-20℃以下，如果低于-20℃，海鮮的鮮味就會(huì)受到損害。

低溫冷藏庫(kù)的一個(gè)特點(diǎn)是設(shè)備偶爾地、逐漸地放入冷藏庫(kù)中，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后冷藏庫(kù)的溫度達(dá)到-20℃，但在此期間沒(méi)有特殊要求。但是對(duì)儲(chǔ)存溫度有嚴(yán)格要求，-18°C至-23°C是典型的低溫儲(chǔ)存，但對(duì)于包括乳制品在內(nèi)的冷飲，儲(chǔ)存溫度為-20°C至-28°C。